1 банка рыбных консервов с собственном соку,
250 грамм риса,
5-б черных оливок, .
100 грамм зеленого горошка,
1 красный болгарский перец,
1 литров уковица или пучок зеленого лука,
2 маринованных или соленых огурца,
пучок петрушки и помидоры (для украшения),
250 грамм майонеза,
соль, перец по вкусу.

На 4 порции: 50 грамм кедровых орехов 1/2 маленького батона (багета), порезанного на кружочки 1 см 3 ст л оливкового масла 1 ст л белого винного уксуса 1 кочан зеленого кос салата, нашинкованного 55 грамм салата рокет 50 грамм сыра Стилтон

500 грамм свежей сельди,
5—6 картофелин,
3—4 свежих или соленых помидора,
1—2 моркови,
100 грамм брусники или клюквы,
салат или зеленый лук,
2—3 яйца,
майонез или соус «Южный»;
соль и молотый перец по вкусу.

Печень - 60 грамм сало-шпик - 15 грамм лук репчатый - 15 грамм масло растительное - 5 грамм мука пшеничная - 8 грамм соль.

соль - 1 чайная ложка
черный перец молотый - 1 чайная ложка
1/ 3 литров имона